MENÜ
Big Hill Lodge
unseren klassischen
Ganzjährig in der Big Hill Lodge
Wildschwein-Frikadelle mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren, Gewürzgurken und Pfeffersauce.
Serviert von Mittwoch bis Sonntag
menü
For lunch menu wednesday to friday please see Swedish page
Weekend menu please see below
See
Wochenend-Menü
Genießen Sie unseren klassischen, Fisch- oder einen unserer anderen köstlichen Burger – den Lodge Burger oder den Eldost Burger (ähnlich wie Halloumi) von der Ljusåsen-Farm.
Kindermenü
Natürlich haben wir auch beliebte Gerichte für die Kleinen - wie Fleischbällchen mit Rahmsauce oder Pasta Bolognese.
DINNER-MENÜ
Gönnen Sie sich ein bisschen mehr einen Abend lang und genießen Sie unser Drei-Gänge-Menü mit Zutaten, die man nur in der Natur findet.
MENü
Weekend menu
KABELJAUFILET
Kartoffeln, Radieschen, Schnittlauchmayonnaise, Meerrettich, Haselnüsse und geklärte Butter
199 kr
UNSER KLASSIKER
Wildschweinsfrikadelle – gebratene Kartoffeln, Pfeffersauce, Preiselbeeren & eingelegte Gurke
169 kr
LODGE BURGER
Burger aus dem Rippenfleisch vom Rind mit Cheddarkäse, karamellisierten Zwiebeln, BBQ Ketchup, Salat, Dressing mit Parmesan, Farmfries & Trüffelaioli
215 kr
ELDOST BURGER
Halloumi von Ljusens Gård, eingelegte Zwiebeln, BBQ Ketchup, Salat, Lodgedressing, Farmfries & Trüffelaioli
215 kr
HILLBURGER
Burger aus dem Rippenfleisch vom Rind mit Cheddar, Bacon, Chipotlemayo, Tomate, Salat, Krautsalat, Salzgurke, Farmfries & Trüffelaioli
225 kr
Kindermenü
Frikadellen und Kartoffelpüree 95 kr/ avhämtning 70 kr
Pasta mit klassischer Bolognese 95 kr / zum Mitnehmen 70 SEK
DINNER-MENÜ
Alle Gerichte können als Kinderportionen oder zum Mitnehmen bestellt werden.
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