MENÜ


Big Hill Lodge
unseren klassischen

Ganzjährig in der Big Hill Lodge

Wildschwein-Frikadelle mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren, Gewürzgurken und Pfeffersauce. 
Serviert von Mittwoch bis Sonntag

 

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Mittagsmenü Mittwoch bis Freitag bitte sehen Sie die Schwedische Seite

 

Wochenendemenü bitte sehen Sie unten



WochenendEMenü


Genießen Sie unsere klassische Wiltschweinfrikadelle, unseren Fisch, oder einen unserer köstlichen Burger – den Lodge Burger oder den Eldost Burger (ähnlich wie Halloumi) von der Ljusåsen-Farm. 

Kindermenü


Natürlich haben wir auch beliebte Gerichte für die Kleinen - wie Fleischbällchen mit Rahmsauce oder Pasta Bolognese.

ABENDMENÜ


Gönnen Sie sich ein bisschen mehr einen Abend lang und genießen Sie unser Drei-Gänge-Menü mit Zutaten, die man nur in der Natur findet.

MENü


Wochenendemenü

SCHNITZEL

Fleischschnitzel, Bratkartoffeln oder Pommes, Rotweinsauce, Kräuterbutter, Zitrone

215 SEK
KABELJAUFILET

Kartoffeln, Radieschen, Schnittlauchmayonnaise, Meerrettich, Hasselnüsse und ausgelassener Butter

215 SEK
UNSER KLASSIKER- WILDSCHWEINSFRIKADELLE

Bratkartoffeln, Pfeffersauce, Preiselbeeren und eingelegte Gurke

189 SEK
LODGE BURGER

Burger vom Rind mit Cheddarkäse, karamellisierten Silberzwiebeln, Salat, Lodgedressing,Tomate Farmfries und Trüffelaioli

215 SEK
ELDOST (GRILLKÄSE) BURGER

Grillkäse von Ljusens Gård, eingelegte rote Zwiebel, BBQ Ketchup, Salat, Lodgedressing, Farmfries und Trüffelaioli

215 SEK

Kindermenü

FLEISCHBÄLLCHEN

Fleischbällchen mit Kartoffelpüree, Rahmauce und Preiselbeeren

95 SEK
PASTA

Pasta mit klassischer Bolognese

95 SEK 

WOCHENENDEMENÜ

Alle Gerichte können als Kinderportionen oder zum Mitnehmen bestellt werden. 

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